Genuss treibt Blüten

Kostprobe vom Restaurantkritiker Rainer Wagner:

Als Gourmetfinder auf Spurensuche in Sarstedt, darauf muss man erst einmal kommen. Die Fährte wurde gelegt von der kürzlich erschienen Restaurantbroschüre der Tourismus Region Hannover. Sie behauptet, dass im Residencia Hotel Chefkoch Mario Seifert experimentierfreudige "Trendküche auf Basis regionaler Produkte" kreiere. Ein erster Blick ins Internet verrät, dass dabei das Weltläufige nicht zu kurz kommt. Sein Fazit: Sarstedt schmeckt hier gar nicht provinziell.